Lülə kabab

Lülə kababın hazırlanması üçün hansı ərzaqlar lazımdır?

1475 izlənmə

Paylaş

 

1

Sərdar Hüseynov

Kulinariya

Paylaşılma tarixi

19 oktyabr 2015 08:18

Lülə kababın hazırlanması üçün qiymə lazımdır. Qiymə həm mal həm də qoyun ətindən ola bilər. 1kg qoyun ətinə yarım kg quyruq, bir kg mal ətinə isə bir kg quyruq qatılmalıdır. Hər kg qiyməyə 250 qram soğan qatılmalıdır. İstiot və duz isə zövqdən asılıdır. Bütün bunlar qarışdırılıb döyüldükdən sonra şişə çəkilir.

Etiketlər :